跻身于繁华的解放碑,专注做豆花十八年。

原标题:南京方山皇家养老村,只有南广人知道

原标题:跻身于繁华的解放碑,专注做豆花十八年。

在那山的那边海的那边,有一个养老村

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2018年的第124篇

大海没有,方山倒是有一座。山脚下的南广学院,到9月16日才算立校整14周年,学校正值豆蔻年华,所以在南京高校中的存在感总是稍显微弱。

CBD附近的平民食堂

竞争“南京最偏僻大学”称号时,虽然总被东大九龙湖校区打败,但也是当之无愧的种子选手。想在“南京最美大学”榜单里添上南广这位年轻候选人。南广的美,确实是有校园环境立功,但它的美从来就不止是环境。

豆花如同云朵浮在水面

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用筷子轻轻把豆花推到碗边

9月8日新生已经入校。选择公交到达弘景大道3666号的欧洲花园小镇兼方山皇家养老村,需在一号线底站药科大学站下车再乘坐828路公交车。

轻柔地夹起来蘸一点蘸水

一路拖着行李箱,要么阳光烈焰,要么风雨飘摇。曾经的”广科线“就是如今的828,广科广科,头号客户可是咱们南广人!

放进嘴里 嫩滑鲜香

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开个玩笑,不膨胀了。丧病偏远的位置南广人已经习惯。嫌远叫个蹦蹦呗,多大点四儿!南广已锤炼出强大的自给自足能力,吃喝玩乐一站配齐。黄发垂髫并怡然自乐,方山皇家养老村,诚不欺我也!

这家过道豆花在解放碑开了18年,靠着恰到好处的位置优势和物美价廉的好品质,从一个过道的摊铺,慢慢发展成一家独立的店面。

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戏称南广校园是方山养老院不是没根据的。吃一遭走一遭,四家食堂争奇斗艳,超市货品一应俱全,K歌上网健身美容理发撸猫,观看各种歌舞晚会演出,甚至还有电竞比赛参与……

紧挨着繁华的CBD,既是周围上班族的“大食堂”,亦是游客品尝美食的方便去处。

这宛若退休的养老日子,过的相当滋润。外卖发达,生活节奏不快,在南广的一天很有可能晚上十点才开始!如果物价能下降一些,那真是美不胜收的世外桃源了!

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之前也在网上了解到,这家店一到饭点就座无虚席,和不认识的人拼桌是常有的事。我去的时候已经是下午一点过,午饭时间已过,仍然陆陆续续有人来店里吃饭。

世界上有两座斗兽场,一座在罗马,另一座就在南广。还别说,村子在这儿举办的大型娱乐演出晚会真不少。没有罗马的血雨腥风,却常有六月的伤感离别。

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找个座位坐下,服务员给我们拿来菜单。没想到在解放碑这样繁华的地段,还有价格这么亲民的本土食店。一碗豆花,一碟蘸水,配上一碗饭仅需要6元,就是简单而满足的一餐了。

钟楼临近斗兽场,路过时都不免担忧青铜大钟是否会坠落。但在某个大风夜晚后大钟真的神秘消失。即使从来没响过,也祈祷未来某一天它还会出现。

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点了几道招牌菜,又走到店里转了转,整个环境,就像一个大食堂,并没有精心装修,普普通通的店面,好在干净,热闹,快捷,便宜。

“五百万”不讲道理的从校门延伸到图书馆,这片大草坪四季常青。给草坪取名五百万?传闻护理费用高达五百万。真实与否不重要,踩一踩蓬松柔软的草地那是真舒服。

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为了提高效率,凉菜都是一碟碟提前盛好了的,有客人点的话,将红油佐料淋上去,服务员就端过来了。在这个快节奏的大环境下,的确做到了方便,快捷。

养老村的猫也沾染了皇家学院高雅美丽的气质,每天练习圈地自萌。南广猫不怕人,靠近时耐心些,可领取享受喵喵柔软小肚皮体验券一张。

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服务员很快就把菜端上来了,分量确实不算多,但对得起价格。菜看上去卖相也很不错,一盘一盘都像家常菜,对我而言,增加亲切感。

这片树荫现在毫不起眼,等到了人间四月天,请站在同样的位置,你一定会感谢我的提醒!芳草鲜美,落英缤纷,丝毫不逊色南林大的樱花大道。

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不过通往教学楼的那条康庄大道有点问题,总是人未到教室,头先被晒秃。祈愿香樟路两边的树快点长吧!

嫩滑豆花 · 青红蘸水

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“妹儿,蘸水自己去拿哈,青的红的,喜欢哪种拿哪种。”

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我本身并非一个很爱吃豆花的人,对我而言,豆花好不好吃,都要看蘸水调的怎么样。店门口摆了很多小碟,里面装好了蘸水。青椒看起来鲜亮,红油浓郁,恰逢好天气,阳光洒在上面,看起来就更有食欲了。

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旧时北服改名南瓜广场,花里胡哨的娱乐店铺挺多。楼内光线昏暗,厕所环境也要提高。也等待活动中心改造归来,那些理发店美妆店文具店,鲜花铺格子铺照相铺,还会回归吗?

《舌尖上的中国2》第一集就讲到乐山豆花,以其独特的魅力备受青睐。重庆人也喜欢吃豆花,我小时候看见过外公推磨盘,点豆花,调蘸水,然后一家人坐在饭桌前,一人一小碟蘸水,有些长辈可以就着一碗豆花,解决三碗米饭。据说,重庆民间的某些地方,每逢过生日,都要吃豆花饭的。

雨露均沾装修了四个食堂,花园式用餐环境已经不再稀奇,今年又改建超市。我说南广的美,不仅在环境,也有美食。各位小主请验收。

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这家店本就是以豆花为名,做了十几年,靠一碗豆花,两碟蘸水吸引了无数顾客,想必味道不错。豆花端上来,看上去细腻绵密,闻起来豆香浓郁,再拿勺子轻轻舀,比我想象中要更嫩滑一些。

坐828来养老村享受美食最方便。答应我一定在南广北门下车,请直奔三食堂,口碑不错,小姐姐也多!

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用筷子轻轻夹起一块,推到蘸水里“滚”几圈,青辣椒带有微微辣味,红油辣椒更香,配上蒜泥、香葱的佐料的香气包裹着豆花,放入口中,口感细腻,丰富,滑嫩。

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店名虽然是黄焖鸡酸汤,认准金牌藤椒鸡就对了!阿姨利落的将鸡肉片下锅烹煮。滚烫小锅煨着鸡汤,不一会儿就出锅。

蒜泥白肉

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蒜泥白肉是知名川菜,也是我非常喜欢的一道菜。可以说任何一家川菜馆都必备,但并非每一家都能做出它的地道美味。看见这家店有这道菜,立马点上一份,试试功力如何。

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一碗满钵的米饭,圆拱饭顶都是阿姨们的实诚和可爱**。**拿上米饭赶紧找座位吃鸡!打底的鸡汤也鲜麻咸香,忍不住喝一大口。浓郁的藤椒鸡汤立刻冲到了天灵盖,激活了一天的动力。

这道蒜泥白肉闻起来很香,刚出锅的油辣子混合着酱油、蒜泥,香辣鲜美,蒜看起来很新鲜,闻起来香味浓厚。夹一块肉起来,肥瘦相连,裹着蒜泥、香葱和红油,吃起来开胃爽口,肥而不腻。

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起身就可以买四川味道,不多说,一份蒜泥白肉。红油白肉黄瓜的完美配合,很想粗鄙直白的大吼一句:真香!真他妈的好吃!

芙蓉蛋

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这样一份芙蓉蛋,居然只要5元,不管是在任何地段,都称得上“白菜价”了。

缺点是每每午饭蒜泥白肉,午觉睡醒依旧满嘴蒜味。这时候你拉着室友或者同伴突袭哈一口气,嗯…蒜泥白肉够味儿…

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铺在蛋上的肉末大多是肥肉,闻起来很香,舀一勺蛋来尝尝,对我来说可能酱油放多了些,口感有点咸。

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楼下四食堂曾是教工餐厅。老师们去的多,吃饭要注意言行举止,礼貌谦让。现在整体就餐环境都提高,原先环境最好的一号位大哥餐厅已经落伍,排老四就排老四吧。

粉蒸肉/红烧排骨

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之前就提到了这家店像一个大食堂,每道菜都是提前盛成一份一份摆好了的,这两道菜味道中规中矩,没有太出彩的地方,但好在便宜划算。

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粉蒸肉有肥有瘦,糯而清香,配合着香甜的南瓜,甜辣混杂在一起,入口软滑,香味浓郁。

石碗豆花真是女生最爱。足量的虾米,爽口的榨菜,浓香的花生配着嫩嫩的豆花,开胃解馋舒心。早晨上课、午饭不太饿、晚间下课都能垫垫肚子,关键是不长胖啊!

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红烧排骨的排骨口感有点柴,但里面的莴笋、胡萝卜口感都很“耙”,我很喜欢,推荐一下。

除了豆花还有赤豆元宵好吃。老板会问你要不要加桂花?加!当然加!桂花的香气总能镇定心情,香香甜甜的大红豆,白里透亮的小元宵,美滋滋。

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海带蹄花汤

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让各位猜猜看,这份海带蹄花汤要多少钱?

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蹄花和海带炖到口感软糯,甚至到“烂”的地步,汤汁浓郁,微微泛白,撒上香葱和少许盐,在饭后喝上一碗,好喝又养生,这么一大份,两个人都喝不完,竟然只要8块钱!

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店内整改新面孔,干净整齐舒服,购物欲望大增。零食品种比较丰富,冰柜凉度也还可以。生活用品欠缺的,也能在超市里买到。

凉拌黄瓜/清炒莴笋

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