提升店铺业绩的有效方法

原标题:让餐厅营业而提升10%的方法,到底是怎样的?

大街上各种门店店铺到处可见,但近几年来,好多门店店铺门口纷纷挂起了转让牌子,也有好多已经倒闭关门,也曾经看到过有人在门口挂起条幅,上书“马云,我恨你!”思来想去这些老板可能是把自己店铺的倒闭归结到了淘宝的身上。但现在这个时代,互联网已经成为一种趋势,改变着人们衣食住行的方方面面,改变着人们的消费习惯。

餐饮行业的竞争越来越激烈,餐厅如何提升营业额?开源节流提升盈利能力?活动做多了顾客厌倦又容易损害餐厅形象,什么办法能达到共赢?

归根到底,让这些门店倒闭的原因还在老板自身身上,他已经不了解客户的需求,不知道客户的消费习惯,只是片面的将这一切的原因推到淘宝,推到马云的身上,实在是为之可笑。那么这些店铺矩阵的没有办法拯救了吗?当然不是,下面我们来看看提升店铺业绩的有效方法:

异业联盟合作是这几年餐饮比较流行的做法,到底怎么做呢?

其实,如果这些店铺能转变成互联网的思路,重视会员抓取和利用,收益一定不可限量!而在全国掀起合作热潮的【天使乐购】平台,就真正做到了这一点!那么“天使乐购”永利皇宫463登录,到底是一个什么样的平台呢?

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天使乐购成功搭建全国天使乐购联盟商圈,商圈内合作的联盟商家,通过店内“消费送积分,免费拿好礼”的营销模式,消费者在店内用消费得到的积分当下兑换海量实用的积分商品,得到更多消费附加值,提升对商家的满意度和忠诚度,让商家的营业额提升。

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而更重要的是,在消费者微信支付的瞬间、或是激活积分卡的瞬间,就可以锁定消费者成为自己的会员,抓取到会员信息,牢牢掌握客户信息,任由自己经营。当商家拥有一定量会员的时候,天使乐购平台另一个神奇的力量就会大放异彩——异业联盟会员共享,导流分佣!

广州的某餐厅吃完饭结账后,餐厅的经理突然过来送给顾客两张位于番禺的水疗中心的券。一张是可以免费自助餐+水疗服务,一张则是可以享受水疗服务。

会员共享:比如同一个商圈内的联盟商家,饭店的会员可以导流到KTV、到美容会所、到健身房,这样,每一个商家的会员数量都会因为异业的商家共享而几何倍增,相比做活动、打折、促销等传统手段吸引来的三三两两的客户,异业会员共享将带来商家营业额的大幅提升!

顾客拿到券觉得很奇怪,就问为什么送这个?经理回答说:这个是我们合作的企业。只要在我们店里消费满一定额度的顾客都有此优惠赠送。

导流分佣:当饭店的会员导流到KTV大幅提升KTV营业额的时候,KTV也将给饭店一定的佣金作为会员转介绍的回报,这样,每一个联盟商家都能利用会员之间的转介绍赚取到另一笔收益,当商家的会员量越大,赚取到的佣金将不可限量!

顾客一听,瞬间觉得自己这顿饭吃得很值,因为这个水疗一个人团购也需要200多的。而这就是我们常说的异业联盟合作。

总之,只要掌握了会员信息,就相当于永久性拥有客户,加上自己的产品/服务/环境等做到位,怎么会有生意不好的局面!

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以上是给大家介绍的“提升店铺业绩有效的方法”,各位老板们,思路决定出路,如果您还抱着以前传统实体行业的那种思想来经营您自己的店铺,恕我直言,迟早也会倒闭。通过以上的介绍,如果您还想了解更多,可以拨打我公司的全国合作热线:400-911-4111。也可访问我公司官网:和体验式积分通用兑换平台进行详细了解。

异业联盟,顾名思义是指不同行业、不同层次的商业主体的联合。

在同一个商圈,每间店都有自己的固定客户,如果把相互关联的店铺的客流互相导流,这样来客数就会互相增加,形成双赢局面。异业联盟的核心原理就是抓住顾客希望实惠贪图小恩惠的需求,把吃、玩、娱乐的客户进行互相导流,形成联盟双赢的局面。

此方法要想成功,必须为联盟方设想不增加其负担,同时能让顾客喜欢而且容易推广的方案。

营业额=来客数×客单价,只要来客数能提升5%,营业额就可以提升10%以上。因为很多没有进过您店的客人,在体验后会口碑相传,拉动身边的朋友相互关联,当然提供极致的消费体验是店铺来客数增加的基础。

案例:商业中心餐饮的异业联盟

曾经有一间店在商业中心的二楼餐饮区,这家店以休闲餐饮为主,在商圈内很有特色,适合年轻人消费。

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